新媽咪需要通過合理的飲食來調(diào)補(bǔ)身體，以產(chǎn)生足夠的高質(zhì)量乳汁喂養(yǎng)寶寶，這就需要提高維生素的攝取量，包括適當(dāng)提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，但并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。

　　說起坐月子時(shí)怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可能人人都有一套自己的理論：北方人認(rèn)為，要喝小米粥，吃紅棗、雞蛋；南方人以燉品為主，特別是麻油雞、豬蹄湯；喝米酒水則在臺(tái)灣十分流行。此外，還有紅糖水、鯽魚湯⋯⋯隨著臺(tái)灣主持人徐熙娣(小S)產(chǎn)后按照月子公司制定的月子餐食譜迅速恢復(fù)身體素質(zhì)并成功瘦身之后，月子餐也在全國(guó)風(fēng)行了起來。是遵循古法還是追隨新式，到底哪種月子餐最具功效呢？

　　懷孕對(duì)女性影響很大，因?yàn)樘旱男枰赣H心臟負(fù)擔(dān)增大、心跳加快、腎臟增大、輸尿管變粗，子宮也增大變長(zhǎng)，此外皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)、韌帶等亦相應(yīng)改變，加上分娩后全身呈現(xiàn)虛脫狀態(tài)，皮膚筋骨松弛，因此坐月子過程對(duì)女性來說相當(dāng)重要。調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，不但恢復(fù)快，還有改善體質(zhì)的功效；調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，不但身心無法恢復(fù)，日后還會(huì)引發(fā)許多毛病，因此不可不慎。能不能恢復(fù)到原來的樣子？只要坐好月子，完全可以。

　　產(chǎn)后餐點(diǎn)的注意事項(xiàng)：

　　階段性食補(bǔ)、溫和的熱補(bǔ)、米酒精華露料理所有餐點(diǎn)、少食多餐。

　　第一、階段性的食補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。何謂階段性食補(bǔ)？

　　就是根據(jù)產(chǎn)婦的生理特點(diǎn)分階段進(jìn)補(bǔ)，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝。

　　第一周：以代謝排毒為主，就是排除惡露、廢水、廢氣和老廢物，實(shí)際上讓身體里的舊東西排干凈，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，既保證了必要的營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。

　　第二周：以收縮骨盆及子宮為主，子宮在產(chǎn)后兩周內(nèi)恢復(fù)很快，這時(shí)候可以通過飲食來協(xié)助使之收縮得更好。

　　第三周：以后才是真正的滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周。所以雞湯，花生豬腳這個(gè)時(shí)候開始吃正好。

　　第二、溫和的熱補(bǔ)

　　必須選用慢火烘焙且100%純的黑麻油 　選用爆透的老姜。老姜：健胃、祛寒、除濕、發(fā)汗作用，可促進(jìn)食欲，增加新陳代謝。“爆透”的老姜的皮會(huì)分泌一種碳素，對(duì)人體有溫和的熱補(bǔ)作用，若老姜不爆透，則其本來含有會(huì)“發(fā)”及“刺激”的特性，令產(chǎn)婦吃后，易造成容易流汗、長(zhǎng)痔瘡、咳嗽、蕁麻疹，不可爆焦否則會(huì)太刺激，易造成上火，咳嗽等癥狀。 　要用去掉酒精，稱“米酒精華露”的米酒。將酒精完全去掉的米酒屬于溫和的熱補(bǔ)，與直接以米酒來燉補(bǔ)的熱補(bǔ)是不同的，普通米酒來燉補(bǔ)太燥熱且酒精對(duì)肝臟不好。

　　第三、米酒精華露作為所有餐點(diǎn)和飲料的湯頭

　　米酒能行氣活血，通經(jīng)活絡(luò)，增進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，幫助產(chǎn)婦把懷孕中積存的廢水、廢物從體內(nèi)排出，從而很好地修補(bǔ)內(nèi)臟，預(yù)防內(nèi)臟下垂。

　　月子餐公司的月子餐：以下是一家月子餐公司根據(jù)女性坐月子三階段制定的月子餐食譜

　　第一周，排除惡露、廢水、廢氣及老廢物

　　麻油豬肝：破血,將子宮內(nèi)的血塊打散以利排出(不要擔(dān)心膽固醇增高)

　　首烏燉魚湯：肉質(zhì)松軟,易吸收,新鮮河魚即可

　　養(yǎng)肝湯：神奇茶,幫助肝臟解毒,剖腹產(chǎn)可解除麻醉藥毒性(記憶力衰退,掉頭發(fā))，保護(hù)肝臟

　　紅豆湯：強(qiáng)心利尿,讓體內(nèi)的廢水從正常的管道排出,多吃易 脹氣,僅限二碗

　　糯米粥 ：有黏性,刺激腸子,恢復(fù)蠕動(dòng)力,并防止內(nèi)臟下垂,僅限二碗

　　坐月子飲料：美顏茶,解渴,沖泡婦寶用

　　藥繕豬肝：四神粥,剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)者,前三天補(bǔ)氣用

　　第二周 收縮子宮、骨盆腔

　　麻油豬腰：收縮子宮,骨盆腔

　　時(shí)蔬：防止便秘和補(bǔ)氣，多選擇紅色蔬菜，避免寒性蔬菜

　　黃豆薏仁飯：淀粉質(zhì)少可利水

　　第三周 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體力

　　麻油雞：補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　黑，紅色魚類：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),剖腹產(chǎn)者可補(bǔ)鱸魚

　　蔬菜：提供纖維質(zhì),促進(jìn)消化

　　生菇鮮魚湯：促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力

　　水果：中和燥熱體質(zhì),選擇甜而水分少的，如葡萄,木瓜,棗

　　花生豬腳：促進(jìn)乳汁分泌,無奶水或奶水不足者

　　提醒：

　　不論是月子公司推出的月子餐，還是民間流行的月子餐，重點(diǎn)都應(yīng)該在合理膳食，而不應(yīng)該過度進(jìn)補(bǔ)。不論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛升級(jí)的最初幾日里會(huì)感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好。太油膩的食物會(huì)令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會(huì)讓乳汁也變油，使寶寶發(fā)生腹瀉。進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?總之吃得好，吃得對(duì)，既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I(yíng)養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效。