香蕉土豆泥

　　材料

　　香蕉3根、土豆50克、草莓40克。

　　調料

　　蜂蜜適量。

　　〔做法〕

　　1.香蕉去皮，用湯匙搗碎；土豆洗凈，去皮，移入鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。

　　2.將香蕉泥與土豆泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。

　　牛蒡炒肉絲

　　材料

　　牛蒡75克、豬瘦肉45克、黑芝麻15克。

　　調料

　　醬油適量。

　　〔做法〕

　　1.牛蒡削去外皮，洗凈，切細絲。

　　2.豬瘦肉洗凈，切細絲。

　　3.鍋內倒油燒熱，放入肉絲翻炒幾下，再放入牛蒡，加醬油調味炒勻，待肉熟即可盛盤，撒上黑芝麻即可。

　　香菜蘿卜

　　材料

　　香菜100克、白蘿卜200克。

　　調料

　　植物油、鹽、味精各適量。

　　〔做法〕

　　1.把白蘿卜洗凈，去皮，切成塊。

　　2.香菜洗凈，切成小段。

　　3.油鍋熬熱先炒蘿卜，炒透后加適量鹽，文火燒至爛熟時，再放入香菜即可。