孕2月開胃食譜:蕎麥面條
孕2月營養開胃食譜
蕎麥面條
食材:蕎面300克,胡蘿卜、紫菜、蝦皮、青蒜、精鹽各適量。
做法
1 將蕎面加水揉成面團后餳一段時間;胡蘿卜和青蒜炒香。
2 將高湯煮開,加紫菜、蝦皮、精鹽等調味后關火。
3 將搟好的蕎麥面條下到鍋中煮熟,過涼水后盛入碗中,澆入湯汁,放上菜料即可。
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