一直以來，有很多父母為自己偏食的孩子而頭疼，美國醫學科研人員近期的一項研究表明，造成孩子偏食的責任很大程度可能在于他們的父母。很多人都會喜歡母親偏好的食物，而母親不喜歡的食物孩子就會從心理上認為不好吃。

　　該研究稱：“一個兒童在飲食上的喜好與其母親在懷孕及哺乳期間所進食物有著密切的關聯。”據這一研究項目負責人蓋瑞博士介紹，對于一位在懷孕或哺乳期間的母親來說，她每天所攝取的食物可能會直接影響到自己的孩子，從而對某些食物產生強烈的偏好差別。毋庸置疑，懷孕或哺乳期間的母親每餐所攝取的食物會是安全的，孩子便也通過某種特殊渠道開始認同相應食物的口味。這可能就是人們在食物口味偏好選擇方面的最初根源，調查也表明，大多數人都喜歡或認同自己母親特別喜愛的食物。

　　因此，科研人員表示，如果一位女性在懷孕或哺乳期間能夠盡量保持食物葷素均衡，多進食一些時令蔬菜及新鮮水果，其孩子在長大后也會相對更容易接受水果及蔬菜，從而避免孩子出現嚴重性偏食現象或減少頻率。王雪梅