逛夜市怎么吃不胖?教你做個苗條吃貨

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好不容易周末放假了,想和朋友去逛逛夜市放松一下?可是又管不住自己的嘴,走進夜市就想吃個過癮?看起來讓人垂涎欲滴的夜市小吃,其實隱藏很多高熱量,選擇時可得多注意,最好少碰過度加工食品,并少加醬料,以避免超高熱量吞下肚!

三大NG爆卡小吃

1. 炸臭豆腐 500卡/ 320g

油炸的臭豆腐熱量等于2碗大白飯,比炸雞排還高。不如換成熱量少1/3的麻辣臭豆腐,熱量少得多,才不會爆卡喔!

2. 炸雞排 500卡/ 200g

炸雞排少說有500卡,同樣也是炸物的咸酥雞熱量也不低,1份約有220卡,其他像炸魷魚1份190卡、炸甜不辣也有280卡,2片炸豆干110卡,這類高油、高脂、高卡食物一定得和朋友分著吃。

3. 肉圓 327卡/ 100g

肉圓油量高、脂肪含量驚人,醬料中的鈉含量也是危險所在,最好少吃。

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正妹逛夜市就吃這些!

1. 潤餅 180卡/ 220g

潤餅的熱量大約在150-250卡之間。

里頭包的瘦肉和高纖的豆芽菜、高麗菜都是清燙的,營養、清爽又健康,也很有飽足感,可以滿足食欲,是夜市低卡最佳選擇。

2. 關東煮 5卡/ 1根

關東煮有不少低卡高纖的食物,其中海帶、蒟蒻是瘦身力超強的選擇,蘿卜、香菇也不錯,但記得選跟玉米或米血糕等淀粉類,讓營養更均衡。

3. 鼎邊銼 216卡/ 535g

清湯類的鼎邊銼份量足夠但熱量不高,且有肉有青菜,蛋白質及淀粉兼具,算是小吃中較低卡又營養健康的。

4. 米粉湯 171卡/ 350g

同樣是米粉,米粉湯的熱量比炒米粉少得多,熱量低又清淡,份量也足夠,搭配1份青菜營養更加分。

5. 面線 220卡/ 350g

別選勾芡又加了高膽固醇的大腸面線,記得選擇清湯的蚵仔面線,熱量比較低喔!

6. 米苔目 74卡/ 60g

米苔目制作過程中幾乎沒有用到油,不過還是要注意它的湯頭是否有加入高熱量的油蔥酥。

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